Una Buena Alimentación

La nutrición que debe de tener un estudiante

¿Qué es la nutrición?

 Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales, también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud.

¿Cuál es la nutrición que debe tener un estudiante?

Ø Cuando estudiamos, existen una serie de requerimientos básicos de nuestro organismo que deben ser cubiertos, motivo por el cual seguir una alimentación sana es fundamental durante los años de estudio, especialmente cuando nos estamos preparando para un examen.

Ø Y es que al comer, aportamos glucosa a nuestro organismo, la cual se obtiene a través de un adecuado aporte de hidratos de carbono y luego puede ser utilizada por las neuronas.

Requerimientos a tener en cuenta en la nutrición del estudiante.

Ø Se deben consumir alimentos ricos en vitaminas (especialmente vitamina E, vitamina B1, B3 y B12), así como en minerales (como el magnesio, el hierro y el zinc), nutrientes que encontramos en los cereales enteros e integrales, legumbres, vegetales de hoja verde, lácteos, pescado, carne, huevo, etc.

Ø Realizar un desayuno completo, ya que de esta manera nuestro cerebro podrá recibir la glucosa necesaria para su correcto funcionamiento a lo largo del día (especialmente por la mañana, que generalmente suelen ser las horas de estudio).

Ø Distribuir la alimentación realizando 4 a 6 comidas. De esta forma aportamos al cerebro regularmente glucosa.

Ø Dormir la cantidad de horas necesarias es vital para poder rendir adecuadamente.

Ø Realiza actividad física, y trata siempre de mantenerte activo/a, alejándote del sedentarismo.

Alimentos buenos y recomendados para el cerebro

·         Ciruelas pasas
Además de ser un alimento muy rico en fibra (ideal en casos de estreñimiento), poseen unas cantidades significativas muy importantes de vitaminas del grupo B, que como sabemos, estimulan y regeneran el sistema nervioso.
Consumir cuatro o cinco ciruelas pasas al día proporcionan dosis importantes de fibra y vitaminas.

·         Plátano
Contiene aminoácido triptófano y azúcares de asimilación rápida que favorecen que, en el cerebro se vierta santonina, una hormona muy relacionada con el estado del bienestar.
Además, ayuda a equilibrar los neurotransmisores, mientras que la vitamina B6 ayuda a transformar nuestro estado de ánimo en positivo.

·         Copos de avena
Aportan energía para todo el día, a la vez que tanto el magnesio como el hierro favorecen el correcto transporte del oxígeno hasta el cerebro, siendo muy buenos para las neuronas.

·         Pescados azules y pipas de girasol
Los ácidos grasos son ciertamente necesarios para la buena comunicación entre las neuronas. Además, el fósforo y magnesio (que por ejemplo encontramos en las pipas de girasol) ayudan en las diferentes funciones cerebrales.
Eso sin contar que la vitamina E (que igualmente encontramos en las pipas), protege las neuronas.

Metabolismo lento

El metabolismo (también conocido como metabolismo basal) es el conjunto de reacciones químicas que nos permiten obtener la energía de todos aquellos alimentos que comemos diariamente. Básicamente consiste en la cantidad de energía consumida por un individuo en estado de reposo.

Dependiendo de la cantidad de energía que la persona consuma estando en ese estado de reposo se dice que posee un metabolismo rápido o lento.

¿Qué es el metabolismo lento?

Si la persona en este estado tiene un gasto inferior al considerado como normal, tiende a quemar poca grasa y ésta se almacena en mayor cantidad, lo que causa sobrepeso u obesidad. Y ello significa que esta persona tiene un metabolismo lento.

Es decir, el organismo de la persona en estado de reposo tiene un gasto clórico muy inferior a lo que podría ser considerado como normal.

Causas del metabolismo lento

·         Hipotiroidismo: se convierte en una de las causas más comunes. Si la glándula tiroides no funciona correctamente (glándula que regula tanto el metabolismo como el gasto clórico) causa la aparición de un metabolismo lento, y consecuentemente la aparición de sobrepeso. La solución pasa por tomar la medicación que nos haya prescrito nuestro médico, dado que se trata de una situación médica revertible, y que luego permite normalizar el metabolismo.

·         Intolerancias y alergias alimentarias: son causas que generalmente se desconocen. Pero lo cierto es que este tipo de intolerancias y alergias causan una mala digestión de los alimentos, causando un metabolismo lento.

·         Otras causas no orgánicas: también existen otras causas, consideradas como no orgánicas, que pueden provocar la aparición de un metabolismo lento. Las más comunes pasan por comer demasiado rápido, no practicar ejercicio físico y beber poquísima o nada de agua.

Consecuencias del metabolismo lento

Cuando la persona tiene el metabolismo lento es habitual que su organismo queme muy poca grasa, por lo que la consecuencia más directa es que ésta se almacena en su cuerpo en una proporción muchísimo más elevada de lo normal.

Ello se traduce en que la persona tiene más riesgo de padecer sobrepeso y obesidad, si no se toman las soluciones adecuadas para reducirlo.

¿Es posible cambiar el metabolismo lento?

Aunque en cierto sentido es bastante difícil bajar de peso cuando la persona tiene un metabolismo lento, el seguimiento de una dieta adecuada para bajar de peso poco a poco y la práctica de ejercicio físico diario se traduce en una de las mejores soluciones para cambiar el metabolismo lento.

Para conseguirlo es posible acelerar el metabolismo lento siguiendo las siguientes pautas:

·         Practica ejercicio físico de alta intensidad diariamente, durante al menos 30 minutos cada día.

·         Aumenta tu masa muscular, lo que ayuda a quemar muchísimas más calorías que la grasa.

·         Haz 5 o 6 comidas al día.

·         Determinados alimentos, como los cítricos, lácteos y las bebidas ricas en cafeína ayudan a acelerar el metabolismo.

Aquí les mostraremos las gráficas que se han recopilado de la encuesta presentada en las redes sociales.

¿Que es lo que mas te gusta comer?

• Respondido: 16
• Omitido: 0

Golosinas 

Frutas y

Vegetales

Ambas

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Opciones de respuesta –	Respuestas –
– Golosinas	31,25% 5
– Frutas y Vegetales	18,75% 3
– Ambas	50,00% 8
Total	16

P2

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¿Como consideras la alimentación en tu colegio?

• Respondido: 16
• Omitido: 0

Buena RegularMala

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Opciones de respuesta –	Respuestas –
– Buena	12,50% 2
– Regular	81,25% 13
– Mala	6,25% 1
Total	16

P3

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¿Consideras que es sana?

• Respondido: 16
• Omitido: 0

Si    No Talves 

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Opciones de respuesta –	Respuestas –
– Si	25,00% 4
– No	12,50% 2
– Talves	62,50% 10
Total	16

P4

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¿Usted se considera una persona con una buena alimentación?

• Respondido: 16
• Omitido: 0

Si   No  Talves

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Opciones de respuesta –	Respuestas –
– Si	31,25% 5
– No	18,75% 3
– Talves	50,00% 8
Total	16

P5

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¿Cree usted que lleva una alimentación adecuada?

• Respondido: 16
• Omitido: 0

  Si   No Talves

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

Opciones de respuesta –	Respuestas –
– Si	18,75% 3
– No	18,75% 3
– Talves	62,50% 10
Total	16

Aquí les mostraremos un vídeo en el cual podrán observar lo que debe consumir un estudiante para un mayor aprovechamientos en las clases.